宇治園
業務用抹茶 翠齋(すいさい) 1kg
業務用抹茶 翠齋(すいさい) 1kg
通常価格
¥17,280
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セール価格
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宇治園 | 業務用抹茶
厨房の信頼に応える、バランス型。
抹茶ラテ・スイーツ・ベーカリーなど、幅広い用途に応える業務用抹茶。ミルクと合わせても香りが引き立ち、ほどよい苦味が仕上がりをきりりと引き締めます。小ロットから大量調理まで、安定した品質で使い続けられる一kgです。
◆
味わい ミルクに負けない香りと、きりりとした苦味。加熱・冷却後も色と香りを保ちやすい。
◆
用途 抹茶ラテ・焼き菓子・ムース・アイスなど、業務用全般に。
テイスティング
| 旨味 | ★★★☆☆ | 香り | ★★★★☆ |
|---|---|---|---|
| 渋み | ★★☆☆☆ | 色味 | 明るい緑 |
業務用抹茶 翠シリーズ
翠橋〈初級〉 → 翠齋〈中級〉 → 翠心〈上級〉
翠橋〈初級〉 → 翠齋〈中級〉 → 翠心〈上級〉
こんなお客様・店舗に
カフェ / スイーツショップ / パン屋 / ホテルカフェ / 業務用ラテ製造
カフェ / スイーツショップ / パン屋 / ホテルカフェ / 業務用ラテ製造
選び抜いた、一kg。
1869年創業の宇治園が、キュレーションの眼で選び抜いたバランス型の業務用抹茶。甘さの中に凛とした緑の存在感を出したいとき、まず手に取れる一缶として、日々の厨房を支えます。
事業者の方へ。
カフェ・ベーカリー・ホテルのペストリー部門・和洋菓子店など、日々の厨房で抹茶を扱うすべての方へ。1kgは業務用として使いやすい量で、開封後もしっかりと封をして保存いただけます。仕入れのご相談を承ります。
商品仕様
| 内容量 | 1kg |
|---|---|
| サイズ | |
| 原材料名 | 緑茶 |
| 賞味期限 | |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存。開封後は密封し、お早めにお使いください。 |
| 配送種別 | 常温便(クール・冷凍と同梱可) |
| 包装 / のし |
※税込6,980円以上のご購入で送料無料(北海道・沖縄は別途送料)。
